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“肉质很紧实还没有刺，我家小孩很喜欢吃！”1月25日中午，在广州华润万家五羊新城店的茂南罗非鱼品牌专柜前，带着孩子前来采购的张先生尝过蒜香罗非鱼排后连连称赞。
春节临近，华润万家五羊新城店内采购年货的市民络绎不绝。当天，“广货行天下”茂南罗非鱼大湾区新春促销活动博大策略在此拉开帷幕。从上午九点半到傍晚六点半，通过产品展示、现场烹饪、多轮试吃及趣味互动等形式，来自“中国罗非鱼之都”的优质罗非鱼被直接带到广州市民面前，为年货清单增添了一味健康选择。
广货行天下”茂南罗非鱼大湾区新春促销活动。
活动现场，品牌专柜集中展示了金汤酸菜鱼、麻辣酸菜鱼等多款罗非鱼加工产品，凸显其刺少肉厚、低脂高蛋白、吊水养殖无泥味等核心优势。“我们带来了多种即烹产品，也准备了试吃互动和小礼品，希望能让更多顾客体验到罗非鱼的美味。”工作人员介绍道。一旁的操作区内，专业人员循环进行“3分钟零失败”烹饪演示，锅中升腾的热气与阵阵飘香，不断吸引顾客驻足询问。
试吃环节成为全天人气的焦点博大策略。上午十一点，首锅蒜香罗非鱼排新鲜出炉，很快便引来排队品尝。“很香，我很喜欢吃！”现场不少儿童顾客表达了对鱼排的喜爱。随后供应的酸汤罗非鱼块与酱香罗非鱼片，则以酸爽开胃与咸香滋味满足了不同口味，每轮试吃都人气不减。许多顾客在品尝后直接在专柜前选购，将这份“鲜”味加入购物车。
试吃环节成为全天人气的焦点。
“茂南罗非鱼有什么特点？”在穿插进行的趣味抢答环节中，工作人员话音刚落，便有顾客现场抢答：“高蛋白、营养、刺少！”答对的顾客高兴地领取了鱼露调味礼包。现场设置的“广货行天下”“茂南罗非鱼”主题手举牌也吸引众人拍照分享，在传递喜悦的同时，也助推品牌在社交平台扩大声量。
品牌专柜集中展示了金汤酸菜鱼、麻辣酸菜鱼等多款罗非鱼加工产品。
茂南罗非鱼因其“年年有余”的美好寓意，成为许多市民年菜与赠礼的优选。“这些罗非鱼产品做起来方便又好吃，今年年夜饭可以考虑加入菜单。”一对年轻顾客在品尝后表示。现场推出的“购买罗非鱼产品满39元送神秘礼品”等促销活动，也进一步激发了消费者的购买热情。
据悉，本次促销活动是茂南罗非鱼区域公用品牌深入大湾区消费市场的一次重要线下实践，通过多种体验模式，让消费者直观建立对茂南罗非鱼的美味、健康、优质认知，从而将这份“健康好年鱼”送上更多家庭的春节餐桌。
撰文：陈诺 曾灿奎
摄影：曾灿奎
来源：南方农村报博大策略
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